Voilà comment manger son directeur. Cette recette fait fureur au Cameroun et je pense savoir pourquoi… alors à vos couteaux, et en avant pour la réalisation… De plus il est très facile de préparer le PDG, surtout quand il est gros !

Voilà tout d’abord les ingrédients qu’il vous faut trouver avant de vous lancer dasn la confection d'un Poulet Directeur Général:

6 cuisses de poulet ( donc 3 directeurs !)
4 bananes plantain jaunes
25 cl d'huile de tournesol
3 carottes moyennes
1 poireau
1 demi-poivron jaune
1 demi-poivron rouge
2 cuillères à soupe de curry
2 cubes de bouillon culinaire épices-oignon
sel
poivre

Ingrédients pour la sauce:

 30 graines de djansan
1 oignon
4 branches de persil
3 gousses d'ail
20 g de gingembre
4 graines de pépé
sel

Dans un premier temps, passer à l’épluchage de l'oignon, de l'ail et du gingembre, puis hâcher grossièrement le tout avec le persil.

Ajouter après cela les graines de djansan et de pépé puis mixer le tout jusqu'à ce que l'ensemble devienne homogène.

Verser 25 cl d'eau et mélanger, oui, touiller fort.

Eplucher les carottes et les couper en rondelles de 1 cm puis faire de même avec le poireau, et attention à ne pas vous couper vous

Couper les poivrons en petits carrés, jusque là c’est pas très difficile, non ?
A l'aide d'un gros couteau, couper les extrémités des bananes puis inciser la peau dans le sens de la longueur, avant de les éplucher. Et surtout ne les manger pas maintenant, gros gourmands, mais couper plutôt les bananes en tranches de 1 cm d'épaisseur environ, avant de les faire frire.

Couper les cuisses de poulet en trois et faire revenir les morceaux à l'huile chaude dans la cocotte de cuisson.

Retirer toute l'huile en fin de cuisson et mettre à réserver les cuisses de poulet. Hum !!!
Verser ½ l d'eau dans la cocotte de cuisson et ajouter toutes les préparations à l'exception des bananes. Ne les manger pas encore, je vous dis !

Saupoudrer de curry et de cubes de bouillon émiettés. Finaliser l'assaisonnement avec le sel et le poivre.
Porter alors à ébullition. Dix minutes après le début de l'ébullition, ajouter les bananes et ajuster l'assaisonnement si besoin. Ne vous brûlez pas la langue en goûtant surtout !

Laisser mijoter pendant 15 minutes à feu moyen et servir chaud

Et n’oubliez pas d’inviter votre PDG afin de bien lui indiquer d’être sage s’il ne souhaite pas par la suite être dévoré lors d’un futur repas entre collègues…

Bonjour Zoé. Cherche cacatoès plumes vertes et mordorées pour jouer au scrabble après le goûter. merci répondre au plus tard. tendrement.  Pourquoi t'es tu égaré en cours de route? Pas possible de retrouver le phacochère. Re bisous. Réponse à adresser à aile nord service psychiatrique du Docteur Méribé, avant jeudi. après je suis sorti. je serais chez toi Zoé je pense. tendrement. n'oublie pas de me répondre. annonce passée. stop. JUju

Cet ours baptisé Cévenne parle, je puis vous l'assurer. Sa langue est celle de Jahkar,langue de la vérité.